五彩时蔬鳕鱼丸
夏天了~饮食要注意什么呢? 热量要低脂肪要少 充分的营养不能丢 荤素搭配要有 色彩要足够引起食欲 味道要鲜香爽口 嗯~这道菜好像全能满足诶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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步骤1/11
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鳕鱼丸改三刀切成小块 沸水中煮至漂浮的状态 捞出
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香菇切成小丁 入沸水焯水煮熟捞出
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鱼丸和香菇沥干水分备用
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步骤4/11
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胡萝卜和黄瓜去皮洗净切丁 红黄彩椒洗净去芯切丁
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锅里少许油爆香姜丝 先放胡萝卜丁煸炒出香味
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步骤6/11
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放香菇略炒干水分
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步骤7/11
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提鲜小法宝来了 加半颗浓汤宝 家里如果有高汤也可以替代
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步骤8/11
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再放入鳕鱼丸加料酒蚝油翻炒均匀
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步骤9/11
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放入红黄彩椒黄瓜丁翻炒
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最后撒黑胡椒碎和海盐炒匀就好
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最后一步
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开吃吧~营养丰富~低脂低卡 吃饱无负担^ ^
这道菜时蔬比较多 为了提鲜入味 可以加一点浓汤宝或高汤~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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