白玉鲜虾菜卷
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步骤1/8
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1、鲜虾仁切丝备用。
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步骤2/8
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2、虾仁碎,盐适量,姜末适量,糖适量,鸡蛋清一个搅拌均匀,后倒入鲜玉米粒适量,鲜胡萝卜丁适量,鲜青豆适量搅拌均匀,最后再倒入生抽适量。
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步骤3/8
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3、白菜焯水15-30秒,捞出备用。
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步骤4/8
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4、白菜摆平铺盘将馅料放入卷成蔬菜卷。
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步骤5/8
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5、蔬菜卷上锅蒸8-10分钟。
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步骤6/8
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6、倒入少许清水,胡椒粉适量,糖5g,水开后倒入水淀粉。
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步骤7/8
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7、蔬菜卷上倒入调好的汁水。
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最后一步
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8、白玉鲜虾蔬菜卷已完成。
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发布于 2020-05-20
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