宫保鸡丁
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一道非常下饭的菜 简单又好吃
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
花生米
小半碗
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
1根
、
葱
1根
、
蒜
4瓣
、
【腌料】
:
、
耗油
1勺
、
料酒
2勺
、
盐
1匙
、
玉米淀粉
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡胸肉切丁 放入所有腌料腌制15分钟
-
步骤2/4
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黄瓜胡萝卜切丁备用
-
步骤3/4
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花生米放锅里炸一下
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒油 将鸡丁炒一下 盛出刷锅 继续倒油 葱蒜炒香倒入豆瓣酱超出红油 然后倒入炒过的鸡丁 胡萝卜黄瓜翻炒放盐糖鸡精 然后加水 差不多熟了之后倒入淀粉水收汁 最后放入果仁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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