正宗锅包肉
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步骤1/12
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1.猪里脊肉切成薄片
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步骤2/12
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2.放入适量料酒
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步骤3/12
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3.放入适量姜丝
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步骤4/12
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4.腌制10分钟
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步骤5/12
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5.淀粉加水搅拌均匀
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步骤6/12
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6.放入切好的肉片
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步骤7/12
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7.锅加热,油温六成
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步骤8/12
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8.加入肉片,炸至金黄捞出
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步骤9/12
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9.换平底锅,放油,加入蒜瓣翻炒
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步骤10/12
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10.倒入调好的料汁(配料:盐、生抽、淀粉、胡萝卜丝)
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步骤11/12
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11.加入炸好的肉片,翻炒均匀
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最后一步
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12.出锅装盘,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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