自制炸鸡,味道比kfc的还好吃
看着韩剧,真的太馋炸鸡了,于是就买了鸡翅自己在家做。
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用牙签戳鸡翅,方便鸡翅入味。
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所有使用的调味料。
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放入蒜末,和调味料,搅拌均匀,腌制两个小时。
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步骤4/11
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面粉中放入调味料,搅拌均匀。
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在加入一个鸡蛋,放水,搅拌均匀成面糊。
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步骤6/11
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再用另一个碗放入面粉和所有的调味料,搅拌均匀。
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步骤7/11
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鸡翅裹上面糊和面粉。
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放入油锅里炸2分钟。
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滴一下油。
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步骤10/11
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再放入锅中复炸30秒。
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最后一步
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完成。
1.面糊不要放太多水,太稀鸡翅沾不上。
2.腌制鸡翅最好腌一个晚上,更入味。
3.要复炸,这样鸡翅更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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