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清炒绿豆芽

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豆果杰

妈妈的味道，以前在老家的时候每年过年吃团圆饭时桌子上必不可少的一道小菜（因为10年前，也就是踏出校门步入社会的那一年之前的二十三年，我都是不吃一点荤，甚至闻都不愿闻的那个人，而且很多菜我都不喜欢吃，也不愿去尝试，而绿豆芽独是我爱吃的那几个菜之一）
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
绿豆芽 200g
、
醋 一小勺
、
小葱 1根
、
盐 适量
、
鸡粉 1g
烹饪步骤
小贴士

加点醋可以保持豆芽脆爽的口感，也可以加一点点辣椒碎，我是因为家里有小孩吃不能太辣，一定要爆炒出来的口感会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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