鸡腿烧土豆
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步骤1/8
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准备好我家老母鸡的大腿、地里挖的土豆
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步骤2/8
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将鸡腿还有土豆分别剁块、土豆切块后放入清水泡2分钟去掉多余的淀粉
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步骤3/8
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锅里倒油、油温7成热倒入土豆炸熟。
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步骤4/8
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炸好土豆的油可以用来炸鸡腿哟、把鸡腿炸成金黄色捞出备用
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步骤5/8
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准备辣椒、洋葱、大葱、加入生抽、耗油、盐、鸡精进行翻炒。
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步骤6/8
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把辣椒洋葱炒香之后倒入炸好的鸡腿再次翻炒、炒好加入适量的水大火煮15分钟。
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步骤7/8
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最好倒入炸好的土豆煮5分钟。加入葱段大火收汁。
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最后一步
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收汁后就可以放入盘子里了、特别好吃、非常入味、炸过的土豆也不会让汤变的粘稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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