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猪红

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小张不嚣张～

封面图是我吃到一半拍的图，样子难看但味道不错。记录下来也是方便我以后忘记不会再做出这味道来而已。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
猪红 一斤半
、
豆芽 一把
、
韭菜 一把
、
姜 一大块
、
蒜 两粒
、
胡椒粉，耗油，料酒，鸡粉，油，盐 适量
烹饪步骤
小贴士

猪红过分熟不好吃，八分熟左右吃起来才嫩滑 第一步炒猪红时，可以先把调味料装碗里，一次性倒进锅中，途中就不用关火了。这样可以避免猪红熟透！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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