炖小罗非鱼
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海带丝是炒好带有花椒和蒜头的 也可以直接放普通海带丝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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新鲜罗非鱼洗干净去内脏 去鳞 锅中加热油 放郫县豆瓣酱 剁椒 姜片炒出红油 倒入鱼 水 蚝油 盐 鸡精 海带丝 加水大火煮到沸腾 盖住转小火10分钟就可以了
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最后一步
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出锅前一分钟丢葱段 焖软了 吃的时候吸一下鱼头 辣辣的汤汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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