特色野菜凉拌沙葱
逛街途中偶遇有人卖沙葱,想到过去专门去戈壁滩挖沙葱的乐趣,就赶紧买了些,回家给宝贝做凉拌菜。
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步骤1/7
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沙葱洗干净对半切开,把葱和蒜切沫备用
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步骤2/7
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锅中放水烧开,倒入一滴油,一滴醋,放入沙葱,一分钟后捞出
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步骤3/7
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捞出后过凉水
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步骤4/7
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放入拌凉菜盆子,放一小勺盐,葱蒜和辣椒放入
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步骤5/7
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锅中放油烧热
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步骤6/7
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热油倒入拌盆中,拌匀
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最后一步
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菜就好啦!
1.热水焯下沙葱可以去葱腥
2.热水焯时放入油和醋可以使得沙葱颜色好看并且脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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