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软烂鲜香-土豆豆芽汤的做法

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软烂鲜香-土豆豆芽汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

黄豆芽 500克

、

五花肉 300克

、

香菜 2根

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

葱花一根

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.准备食材：土豆两个、豆芽500g、五花肉一块，配料：生抽、蚝油、盐、葱花、鸡精、十三香、香菜
步骤2/8 点击查看大图
2.五花肉切成丝
步骤3/8 点击查看大图
3.土豆切成块
步骤4/8 点击查看大图
4.葱切成丝
步骤5/8 点击查看大图
5.黄豆芽提前发好，或者可以直接买现成的
步骤6/8 点击查看大图
6.起锅烧油先将五花肉炒香，放入十三香，放入葱花
步骤7/8 点击查看大图
7.然后放入土豆块，生抽、蚝油翻炒至上色，加入没过土豆的水，放入豆芽
最后一步点击查看大图
8.大火烧开，转小火熬制二十分钟，放入鸡精，最后放入香菜，完美搞定出锅！！！

小贴士

可以炸点辣椒油，放在汤里面，完美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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