快手-意式海鲜汤cioppino
这个是简易版的cioppino, 经常做,用料朴实简单,都可以在家做。想豪华点的可以加各种蟹腿,扇贝肉,沙白,鳕鱼块等。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
材料备齐,贻贝刷干净,我买的是水煮后冷冻的,提前拿出来解冻洗干净,虾也洗干净,大虾尾最好,也可以提前把虾壳剥了。
-
步骤2/7
点击查看大图
西红柿切小块备用,其它配料切好。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里倒少许油,放蒜爆香,然后放西红柿。可以放一点点糖调底味。
-
步骤4/7
点击查看大图
西红柿炒到软烂出汁后加两杯热水。这里还可以放一点白葡萄酒,没有就不放,忘了放也没关系。
-
步骤5/7
点击查看大图
汤烧开后放入虾和贻贝,加入姜片和香菜梗。
-
步骤6/7
点击查看大图
再次烧开后放盐,葱花,盐不用放很多,尝一下味道,快出锅前放香菜。
-
最后一步
点击查看大图
装盘后可以加两片青柠,配面包吃,面包蘸汤很好吃。
用料很灵活,最主要是西红柿,可多不可少,香菜也可以随便多放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
意式海鲜汤cioppino的其他做法
意式海鲜汤cioppino的相关分类
意式海鲜汤cioppino的相关推荐
-
烤棉花糖
23475人看过 -
空气炸锅烤鸡翅
485626人看过 -
【唐·荔枝酒】杨贵妃代言的荔枝甜露 1300年前的玉液琼浆
437006人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80222480人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#营养美味的~山药玉米骨头汤
182123人看过 -
川式红烧肉 浓汤赤酱的下饭菜
23561人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒肉丝面
2291733人看过 -
松鼠桂鱼
1622952人看过 -
“清热去火,鲜美补水”-豆腐花蛤汤
78520人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#筒骨玉米海带汤
128868人看过 -
#我的夏日味道vlog#凉拌千张皮。
101371人看过 -
春日限定|国宝级菜品松鼠桂鱼
1102168人看过