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夏日清新口味柠檬迷迭香烤鸡翅（空气炸锅版）的做法

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夏日清新口味柠檬迷迭香烤鸡翅（空气炸锅版）

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最近得了不少新鲜迷迭香，迷迭香一直跟鸡肉是绝配，加上新鲜的柠檬，就来一道口味清新的夏季烤鸡翅吧～准备工作我真的只用了10分钟，后面的工作就是交给烤箱和空气炸锅了。

食材清单加入采购清单

30-60分钟

鸡翅中 9个

、

柠檬大半个

、

迷迭香 1支

、

黑胡椒碎 2汤匙

、

料酒 2茶匙

、

盐适量

、

橄榄油或食用油 2茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅洗净，翻到背面肉多的部分，在中间划两刀，方便后面腌制入味。正面就不划了，这样可以保证烤鸡翅的美观。
步骤2/5 点击查看大图
鸡翅放入容器中，倒入料酒，橄榄油，盐，黑胡椒粉，迷迭香，一半的柠檬挤出汁滴入，用手抓匀，腌制1-4个小时。我直接用了柠檬胡椒粉。
步骤3/5 点击查看大图
空气炸锅炸篮刷一层油，把腌好的鸡翅肉多的那面朝上放入，175度烤10分钟。（烤箱也可以做，时间适当加5分钟）
步骤4/5 点击查看大图
翻面，撒一些黑胡椒和盐，再挤一些柠檬汁200度烤15分钟。
最后一步点击查看大图
出炉，肉香汁多，鸡翅中透着柠檬和迷迭香的味道，太好吃了！喜欢酸的，可以吃的时候再滴几滴柠檬汁。

小贴士

腌制的时候，需要把迷迭香的小叶子揪下来，这样更入味。烤盘一定要刷油，要不鸡皮会粘住。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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