自制薯条
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步骤1/8
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3个土豆洗净去皮备用。
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步骤2/8
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切成大小均匀的长条状。
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步骤3/8
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放入清水中多次冲洗，目的把淀粉洗掉。
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步骤4/8
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锅中开水放入2克盐将土豆煮熟。
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步骤5/8
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煮熟的土豆捞入凉水备用。
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步骤6/8
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凉水中的土豆捞起沥干水份，并将25克淀粉与其充分裹匀。
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步骤7/8
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放入油锅中小火炸至表面金黄。
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最后一步
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从油锅捞出装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-20
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