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豆角肉馅蒸饺

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风生水起的日子

作为一个北方人，饺子是从小到大陪伴着长大的。缺一不可。我更偏爱吃蒸饺。有点劲的口感，咬上去qq的。什么馅都是特别的美味。
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
豆角 370克
、
肉末 250克
、
生抽 1勺
、
盐，糖 适量
、
鸡精 少许
、
姜末，葱末 适量
、
香油，油 个一勺
、
面粉 300g
、
60度温水 150克左右
烹饪步骤
小贴士

1面粉要加水逐步，每个品牌面粉吸收水不同 2.可以用豇豆，我更喜欢豆角，蒸的时间长点，要熟透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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