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端午飘香｜蛋黄肉粽的做法 点击查看大图

端午飘香｜蛋黄肉粽

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彩色少女

算算差不多还有一个多月就端午啦，尝试第二次包粽子，卖相还算过得去，这味道嘛，简直不要太好了，哈哈哈哈哈哈
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
圆糯米 500g
、
花生 150克
、
猪肉 300g
、
咸蛋黄 9个
、
食用碱粉 8克
、
粽叶 40片左右
、
粽叶绳子 40根
、
料酒 2勺
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
鸡精 2勺
、
白糖 1勺
、
白酒 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

包的时候一定要用线扎紧实了，这样做出来的粽子才会好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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