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低卡家常西葫芦

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好多朋友已经开始恢复正常的工作状态了，每天没那么多时间研究吃什么，那么，就出个快手菜细节吧，让大家吃好，健康，瘦下来

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 300克

、

扇贝边 100克

、

蒜 4瓣

、

菜籽油 5克

、

番茄酱 10克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
10分钟美食系列，茄汁西葫芦
步骤2/25 点击查看大图
备料:西葫芦，番茄，蒜，番茄酱，菜籽油，盐
步骤3/25 点击查看大图
西葫芦比较常见，超市，菜市场都有
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如果买到的西葫芦比较丑，那么，去个皮吧，炒起来会开心很多
步骤5/25 点击查看大图
西葫芦好处多多，对我来说，好处是超低卡路里，只有16千卡/100克
步骤6/25 点击查看大图
番茄洗净去蒂
步骤7/25 点击查看大图
西葫芦一切二半，切薄片，越薄越好
步骤8/25 点击查看大图
可以用西葫芦练练刀
步骤9/25 点击查看大图
春夏的西葫芦比较嫩，不去瓤还是可以的
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装盘备用
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蒜拍碎，可能是因为我的蒜太嫩了，一拍就碎了（注意，拍蒜拍黄瓜不要用刀拍，要用手按下刀就好了）
步骤12/25 点击查看大图
蒜有好多好处，建议自行百度，所以说，北方人吃生蒜是为了健康，能不能不要嫌弃啊
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番茄切薄片
步骤14/25 点击查看大图
番茄可以生吃，减肥利器，我的空白期都是把番茄当饭吃
步骤15/25 点击查看大图
越薄越好，后期出汁才好看
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热锅凉油
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蒜加入
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蒜炒香，在微微变黄的时候下入西葫芦
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这时候一定要将蒜翻到上面来，要不然就要糊了
步骤20/25 点击查看大图
翻炒均匀的西葫芦，加入番茄酱，盐
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加盐后翻炒2分钟，这是炒着炒着就出汁了，
步骤22/25 点击查看大图
出汁之后，加上番茄，可以尝下，味道不够可以补一些盐，（做饭多尝没有坏处）
步骤23/25 点击查看大图
出锅了，颜色好看吗
步骤24/25 点击查看大图
可以做给你爱的人
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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