油焖土豆块
刚刚做完五花肉,剩下猪油焖土豆实在是香香甜甜软糯的土豆!
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步骤1/9
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1.刚抄完五花肉,炸的油很香用来炒土豆。
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步骤2/9
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2.土豆切块
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步骤3/9
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3.下油锅伴油炸炸,炒炒,炒的变干,就差不多了。
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步骤4/9
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开始放十三香调味,加盐。
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步骤5/9
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加入酱油,炒土豆拌匀。
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步骤6/9
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加入水,刚开始,一点点的加,吸干了,再继续放水。
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步骤7/9
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吸干了水,继续加入水,盖过土豆。也可以一直慢慢的放水。我就直接多放点水,油炸过土豆多放水也不会煮烂。
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步骤8/9
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煮好了,水微微的少了,就差不多了!!
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最后一步
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看上去素色点,但味道不错。香甜软糯~你也快试试看~没有十三香粉,放五香粉都可以的~
这菜主要是十三香粉,换成五香粉也是可以的,就是没这么香。炒土豆的时候一定要炒稍微焦焦的,这样加水煮烂土豆也不会烂的没有形状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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