超柔软吐司
这是我最爱做的手工柔软吐司!大家一起试试吧!喜欢请关注@吃货觉醒。每天一起快乐的吃!
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步骤1/7
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高筋面粉混合全麦粉。面包放一点粗粮,比较有益肠胃。
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步骤2/7
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面包机步骤:先放液体类,就放粉类。2个自定义和面程序。大概30分钟
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步骤3/7
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切入黄油,继续1-2个自定义和面程序,直到面团起膜。
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步骤4/7
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起膜的面团特别光滑柔软
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步骤5/7
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拿出来温暖的地方发酵至2倍大。发酵好后排气揉均匀,分成三等分,卷成卷放入吐司盒,继续二次发酵蓬松后入烤箱。
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步骤6/7
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烤箱150度40-45分钟慢慢烤熟。出炉脱模。
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最后一步
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可以搭配果酱做一道早餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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