无添加的果酱
趁草莓便宜多买点熬些孩子爱吃的果酱
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步骤1/9
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5斤多的草莓(放入草莓抓把面粉水泡十分钟冲洗干净)
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步骤2/9
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切块(一颗切四半熬出来有颗粒感,拌入白糖5斤多草莓放入200克左右的白糖,不喜欢太甜也可少放些。
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步骤3/9
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放入冰箱腌制几个小时把果胶析出来
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步骤4/9
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放入洗干净无油的不粘锅里大火熬开撇去浮沫小火熬制,熬制到冒泡泡需不停的搅拌(需戴上手套防烫)以防糊锅。
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步骤5/9
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熬至这样程度挤入1颗柠檬汁
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步骤6/9
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熬制能挂入这种程度就可以了
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步骤7/9
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趁热装瓶中
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步骤8/9
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涂抹面包
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最后一步
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成品完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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