香辣巴沙鱼
减肥期间,吃了好多鸡胸肉,想换换,就做了这道不加一滴油的巴沙鱼
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步骤1/6
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巴沙鱼柳切换,放入2勺生抽1勺料酒,适量胡椒粉,辣椒粉和盐拌匀腌制10分钟
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步骤2/6
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在锅底铺上一层葱末,我还加了点蒜末
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步骤3/6
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再铺上一层金针菇
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步骤4/6
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最后铺上腌制好的鱼块
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步骤5/6
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那小火焖10分钟
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最后一步
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撒上小米椒就可以装盘享受了,低卡又香辣美味哦
这里解释下金针菇含有水分,所以不用额外加水哦,所以也记得要用小火焖,腌制的鱼酱汁也会渗透下去,金针菇味道也很足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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