甜蜜蜜南瓜烙
南瓜香甜软糯,正是大量上市的季节,含有丰富的营养成份,一般人群都能食用!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
老南瓜一块。
-
步骤2/9
点击查看大图
其它主要配料。
-
步骤3/9
点击查看大图
南瓜去皮切丝。
-
步骤4/9
点击查看大图
南瓜丝加小许盐和3克白糖,用手抓匀,让南瓜丝变软,加上吉士粉和生粉拌匀南瓜丝,让南瓜丝粘上粉,如果太干,加一点点水再拌匀,让南瓜丝有点粘性。
-
步骤5/9
点击查看大图
用平底锅把约1斤的油烧开至约150度,装起备用(实耗油一部分)。在平底锅上,把己上粉的南瓜丝辅平,成一圆饼形。
-
步骤6/9
点击查看大图
把刚才烧开的油倒进南瓜丝中,油要浸过南瓜,开炉大火炸南瓜烙,炸至南瓜烙定型变硬身。
-
步骤7/9
点击查看大图
捞起沥油约两分钟。剩下的油盛起。
-
步骤8/9
点击查看大图
近看成品图。
-
最后一步
点击查看大图
南瓜烙对切为12件,装盘上碟,摆些花草装饰下,美美哒,可以上菜啦!
1,每只南瓜甜度不同,如果不够甜,南瓜烙上碟后,再洒上一些幼白糖。
2,南瓜烙放冻油炸不成型的,一定要放滚油炸才不吃油。
3,不能吃糖的亲,制作过程中可以把糖除去。
4,没有吉士粉,可全部放生粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
甜蜜蜜南瓜烙的其他做法
甜蜜蜜南瓜烙的相关分类
甜蜜蜜南瓜烙的相关推荐
-
#爱好组-高筋#咖喱牛肉炸包
78843人看过 -
红薯南瓜烙
114917人看过 -
茄子猪肉馅儿饺子
197492人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#酱肉南瓜馅大包子
126552人看过 -
芝士咖喱羊肉米粉
119948人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23561098人看过 -
马蹄烙
84075人看过 -
《高阶菜谱》煎烤羊排
218537人看过 -
黄骨鱼菜脯汤
33789人看过 -
财神驾到
15191人看过 -
醉卤入味,好吃到cry~~醉卤微醺大虾
159167人看过 -
完美丝瓜瘦肉滚汤
45638人看过