芸豆炒肉丝
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芸豆很大,切成丝比较入味,加上肉丝最美味了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1. 芸豆洗干净,斜着切成丝;猪头切丝,加料酒,生抽,黑胡椒,生粉腌制;姜蒜切块;
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步骤2/4
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2. 热锅下蒜和生姜和花椒。炒出香味
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步骤3/4
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3. 放入猪肉丝翻炒片刻,加入芸豆丝,放生抽和少许水,煮10分钟,直到芸豆丝变软,加盐和生抽即可;
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最后一步
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4. 出锅摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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