芝士炸鸡
自己动手、丰衣足食。
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步骤1/9
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鸡翅根8个,加入一茶勺盐、半头蒜末,3片姜末腌制放入冰箱冷藏4小时
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步骤2/9
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半头蒜末、9克番茄酱、一勺辣椒酱、2勺雪碧、2勺清水拌入碗里搅匀
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步骤3/9
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喜欢颜色重点的可以加入半勺辣椒粉。辣椒粉我喜欢这个牌子的,颜色红而且不辣,用来调色。
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步骤4/9
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拌好的料汁
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步骤5/9
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腌制好的翅根加入适量玉米淀粉和一枚鸡蛋抓匀,然后再挂一遍干淀粉入油锅炸熟。
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步骤6/9
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翅根要炸两次,炸至颜色微焦外皮酥脆。
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步骤7/9
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与此同时,把芝士放入烤箱150度上下火融化。
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步骤8/9
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平底锅小火加热,倒入酱汁,把炸好的鸡翅倒入挂满酱汁盛出,等芝士融化缠绕。
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最后一步
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甜甜的芝士、酥脆的炸鸡、来一口吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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