是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
怦然心动的粉色甜蜜-520独家原创网红覆盆子提拉米苏爱意盒的做法 点击查看大图

怦然心动的粉色甜蜜-520独家原创网红覆盆子提拉米苏爱意盒

浏览 99717 · 收藏 1658
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

苏年锦食

5.20，临近六月，气温越来越高，夏天悄然而至。我们错过了2020年的2月14日，在日渐平稳的5月，拥抱你的他/她，甜蜜的爱情粉色泡泡，跳跃在明媚的阳光里 Tiramisu/提拉米苏，自从传到中国，便广受喜爱，经久不衰。传统“Tiramisu”在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是我们熟知的“带我走”、“记住我”的意思；带走的不只是美味，还有爱和幸福。” 传统提拉米苏满满的马斯卡彭芝士使得它入口浓郁，夹层浸泡了咖啡酒的手指饼干和表面请撒的可可粉，更是增添了味道的层次。 但是我并不想用传统味道桎梏它，它不只是代表苦涩等待后的甜蜜，更应该是恋爱中的酸甜和期待。于是有了今天这款覆盆子提拉米苏，加入覆盆子果蓉后呈现的粉嫩颜色，入口细腻、酸甜的口感，仿佛置身在恋爱中那般令人流连忘返。 • 配方量*2可制作一个6寸提拉米苏 •使用盒子尺寸：120*135*35mm ————————————————文案感谢压根没吃到边角料的小伙伴珍妮。我稍作改动后使用。毕竟还是有自知之明了解我自己的文学细胞有限。。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
手指饼干部分
、
鸡蛋 1个
、
细砂糖 30g（5g加入蛋黄，25g加入蛋白）
、
低筋面粉 30g
、
糖粉 适量 红丝绒浓缩液（可省略） 一丢丢
、
意式蛋白霜部分
、
蛋白 25g
、
细砂糖a 10g
、
水 13g
、
细砂糖b（加入水中） 40g
、
提拉米苏部分
、
奶油奶酪 125g
、
吉利丁片 5g
、
淡奶油 125g
、
细砂糖 30g
、
覆盆子果蓉 100g
、
制作好的意式蛋白霜 全部
、
覆盆子浆部分
、
覆盆子果蓉 50g
、
高浓度清香型白酒（白朗姆酒） 12g
、
装饰部分
、
樱花奥利奥饼干底 4对
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

换个做法

覆盆子提拉米苏爱意盒的相关分类

腌萝卜 萝卜丸子 萝卜汤 萝卜 板栗 火锅 更多

覆盆子提拉米苏爱意盒的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许