蛋皮肉卷
我家少年喜爱的一道菜,颜值味道都很棒。做法也是超简单。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/7
点击查看大图
在肉末中加入葱末,盐,料酒,胡椒粉,鸡精和湿淀粉,朝一个方向搅拌上劲,加入一个鸡蛋清搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋黄中加入一点盐和湿淀粉搅散
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅刷一点油,把蛋黄液平摊成薄蛋皮。成形后盛出,在蛋皮上铺上一层肉泥。
-
步骤5/7
点击查看大图
肉泥上铺一层海苔,海苔上面再铺一层肉泥。
-
步骤6/7
点击查看大图
将蛋皮卷成筒形,入蒸锅蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
熟后待凉,切片装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
蛋皮肉卷的其他做法
蛋皮肉卷的相关分类
蛋皮肉卷的相关推荐
-
蛋皮肉卷
69278人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15382752人看过 -
清蒸甲鱼
463451人看过 -
粉蒸肉
22464788人看过 -
鸡蛋皮肉卷
91453人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7551260人看过 -
麻酱凉面
115657人看过 -
香烤鸡翅
15357751人看过 -
酸辣土豆丝
40588287人看过 -
#零腹担吃夜宵#青椒牛肉片
178927人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
168994人看过 -
#零腹担吃夜宵#巨好吃零负担吃了不会胖的凉拌土豆丝
156315人看过