蛋皮肉卷
我家少年喜爱的一道菜，颜值味道都很棒。做法也是超简单。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/7
点击查看大图
在肉末中加入葱末，盐，料酒，胡椒粉，鸡精和湿淀粉，朝一个方向搅拌上劲，加入一个鸡蛋清搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋黄中加入一点盐和湿淀粉搅散
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅刷一点油，把蛋黄液平摊成薄蛋皮。成形后盛出，在蛋皮上铺上一层肉泥。
-
步骤5/7
点击查看大图
肉泥上铺一层海苔，海苔上面再铺一层肉泥。
-
步骤6/7
点击查看大图
将蛋皮卷成筒形，入蒸锅蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
熟后待凉，切片装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-19
蛋皮肉卷的其他做法
蛋皮肉卷的相关分类
蛋皮肉卷的相关推荐
-
蛋皮肉卷
69410人看过 -
新奥尔良烤翅（空气炸锅版）
4175675人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26647169人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7580682人看过 -
蛋皮
82612人看过 -
香烤鸡翅
15367066人看过 -
酸辣土豆丝
40616285人看过 -
腌萝卜
1722532人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鱼块
357189人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6068204人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3461002人看过 -
粉蒸肉
22474587人看过
