蛋皮肉卷
我家少年喜爱的一道菜,颜值味道都很棒。做法也是超简单。
156克
37克
4克
1567
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/7
点击查看大图
在肉末中加入葱末,盐,料酒,胡椒粉,鸡精和湿淀粉,朝一个方向搅拌上劲,加入一个鸡蛋清搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋黄中加入一点盐和湿淀粉搅散
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅刷一点油,把蛋黄液平摊成薄蛋皮。成形后盛出,在蛋皮上铺上一层肉泥。
-
步骤5/7
点击查看大图
肉泥上铺一层海苔,海苔上面再铺一层肉泥。
-
步骤6/7
点击查看大图
将蛋皮卷成筒形,入蒸锅蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
熟后待凉,切片装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
蛋皮肉卷的其他做法
蛋皮肉卷的相关分类
蛋皮肉卷的相关推荐
-
宫保鸡丁
1364568人看过 -
蛋皮
81555人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5620134人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913909人看过 -
蛋饺
164248人看过 -
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
379454人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1188585人看过 -
东北家常菜——熘肝尖
206134人看过 -
凉拌毛肚
1654756人看过 -
红烧鸡翅根
4661553人看过 -
自制牛肉饼
6398人看过 -
宝宝小食系列~蓝莓山药泥
142035人看过