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肉沫炒面【家常版本】的做法

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肉沫炒面【家常版本】

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今年全网都在致敬热干面，但是北方人还是喜欢做炒面，简单快捷又不失营养，有肉、有青菜，关键还挺受欢迎。小朋友不喜欢吃胡萝卜和洋葱，打成碎，放在面里，炒一炒，有滋有味，小朋友也吃的不亦乐乎。食谱中使用料理机：

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10-30分钟 | 切墩(初级)

手擀面 500g

、

胡萝卜半个

、

洋葱半个

、

西红柿半个

、

汉美驰料理机 1台

、

肉 100g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备洋葱、胡萝卜，放入料理机，
步骤2/10 点击查看大图
切成蔬菜碎备用
步骤3/10 点击查看大图
用料理机将肉，切成肉沫，肉沫中放入蚝油、生抽、胡椒粉少许
步骤4/10 点击查看大图
准备豆芽、西红柿丁备用
步骤5/10 点击查看大图
将胡萝卜、洋葱碎放入热油，炒香
步骤6/10 点击查看大图
放入肉沫
步骤7/10 点击查看大图
将豆芽和西红柿丁放入，放入生抽、盐、蚝油，翻炒
步骤8/10 点击查看大图
将面条煮至8层熟，放入炒锅，放少量老抽上色
步骤9/10 点击查看大图
色香味美，菜饭一体的肉沫炒面出锅喽
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简单快捷又不失营养，有肉、有青菜，关键还挺受欢迎。小朋友不喜欢吃胡萝卜和洋葱，打成碎，放在面里，炒一炒，有滋有味，小朋友也吃的不亦乐乎。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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