家制牛肉干
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉去筋膜,切成5mm厚度的条状
-
步骤2/8
点击查看大图
加入孜然粉,辣椒粉,五香粉,可以根据自己的喜好加减香料分量,特别是辣椒随意啊
-
步骤3/8
点击查看大图
加入生抽,生抽加的多都不用放盐了
-
步骤4/8
点击查看大图
加入黑胡椒粉,蚝油,白糖,鸡精
-
步骤5/8
点击查看大图
把牛肉和调味料一起搅拌均匀,多拌一拌更均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
把拌好的牛肉平铺到烘干机格子上,这些肉就可以铺三层了。请原谅我的手艺只能切得这样大小不一,反正烤干了不影响味道哈
-
步骤7/8
点击查看大图
放入烘干机,调8小时的档位就不用管它啦
-
最后一步
点击查看大图
烤干就是这样啦,自家烤制的牛肉干吃着很放心。小孩子的最爱
记得要去掉牛肉的筋哦,筋膜烤干后特别难咬,谁咬谁知道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
家制牛肉干的其他做法
家制牛肉干的相关分类
家制牛肉干的相关推荐
-
猪肉干牛肉干
55205人看过 -
青椒炒猪心
1843733人看过 -
新手妈妈必学,让宝宝吃一辈子的健康零食,把好零食安全关!
1850955人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5393841人看过 -
辣子鸡丁
51708人看过 -
甜酸排骨
42765人看过 -
老干妈炒泡面
10221人看过 -
五香牛肉干
1061156人看过 -
牛肉干
79527人看过 -
烤茄子(烤箱版)
365325人看过 -
牛肉干#带着零食去旅行#
425441人看过 -
油爆黑(生)鱼片
188245人看过