柠檬鸡爪
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炎炎夏季冰镇柠檬鸡爪吃起来!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡爪剪掉指甲,对半切开!然后准备配料:小米椒、洋葱、柠檬、蒜瓣、生姜切好备用。
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步骤2/3
鸡爪冷水下锅,放入生姜片、一勺盐、一点料酒,煮开后把浮起的泡沫汤勺撇开,继续煮十分钟后把鸡爪放入冷水中清洗,清洗干净后在冷水中侵泡5分钟。
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最后一步
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准备视频内的调料:盐、生抽、老抽(酱油)、麻油、香油、陈醋、各一勺倒入碗中,然后倒入一碗凉白开水,搅拌均匀,倒入准备好的配料,搅拌均匀。然后放入鸡爪,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱,5小时后食用。美味的鸡爪完成了!✌️
小贴士
自己做的同时拍摄的视频,所以视频没有那么详细,有不明白的可以私信我!希望炎炎夏季美味常伴身旁!✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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