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椒麻牛肉

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我爱茜茜妹
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊肉 250克
、
小青菜 150克
、
小米辣（青、红） 50克
、
大蒜 5瓣
、
淀粉 2勺
、
老姜 3片
、
青花椒 5克
、
红花椒 2克
、
鸡精 1小勺
、
盐 1小勺
、
豆瓣酱 2勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢吃得再嫩一点的，还可以在加淀粉那一步，再加一个蛋清在里面；2.辣味和咸淡味可以根据自己的口味适当调整一下！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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