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超简单的家常茄子

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非妃私厨

小时候非常喜欢的味道，多年以后的都快忘却的时候，上次回家去又吃到了这个满是回忆的味道！是妈妈的味道……
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 自己需要的量
、
蒜沫 自己喜欢的量
、
青椒沫 自己喜欢的量
、
食用油 100克
、
红花椒 12粒
、
盐 看菜的量添加
、
生抽 适量
、
鸡精或味精 适量
烹饪步骤
小贴士

太简单，感觉都不需要技巧，哈哈哈，不过还是提醒一下，茄子比较费油，放少了会糊，不过油多的话火也不要太大，因为还是会糊……嘿嘿嘿另外，刚下锅的时候要小心油溅起来烫到自己可爱的脸蛋和白嫩的手臂哟哟哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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