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西红柿元子汤的做法

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西红柿元子汤

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西红柿是特别常见的一道菜，酸酸甜甜的味道小朋友特别喜欢，而且西红柿的营养也特别丰富，现在大棚的西红柿已经下来了，比较新鲜！所以今天就用西红柿和鸡胸肉做了一个西红柿元子汤，西红柿味道浓郁，不用加太多调料，成品就酸酸甜甜，香味浓郁了，健康饮食满足嘴叼宝宝的小胃蕾！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡胸肉 150克

、

山药适量

、

洋葱 30克

、

生抽 2勺

、

食用油 1勺

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

淀粉 1勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，山药和洋葱切小丁
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉去筋切小丁
步骤3/12 点击查看大图
宝宝辅食机加鸡丁，山药丁和少许洋葱丁，一个蛋清，水淀粉、少许盐、生抽和胡椒粉，打成鸡肉泥
步骤4/12 点击查看大图
西红柿去皮切丁，放入料理机打成西红柿汁
步骤5/12 点击查看大图
砂锅烧油放入洋葱丁煸炒到变软
步骤6/12 点击查看大图
洋葱丁变软加入生抽煸炒
步骤7/12 点击查看大图
洋葱丁煸好放入西红柿汁，小火熬到冒小泡
步骤8/12 点击查看大图
西红柿汁冒小泡加入开水
步骤9/12 点击查看大图
鸡肉泥装入裱花袋
步骤10/12 点击查看大图
西红柿汤开锅，裱花袋剪小口，挤入锅中，用筷子辅助夹成小段
步骤11/12 点击查看大图
打入之前剩下的鸡蛋黄
最后一步点击查看大图
撒少许盐和小葱花出锅啦！

小贴士

打鸡肉泥时可以打的时间长一点，宝宝吃到嘴里会更细泥鸡肉元子可根据自己喜欢的大小调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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