大米锅巴
锅巴香脆可口，是广受欢迎的一款休闲小食品。无论大米或小米，拌入胡椒粉、孜然粉、五香粉、盐等，再制成薄片，或烤或炸，都是很不错的酥脆小食。
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步骤1/7
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大米用电饭锅焖熟晾凉
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步骤2/7
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取一勺米饭，用保鲜膜包裹揉成小团（可以加入一点儿橄榄油、盐、芝麻、烧烤料等）
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步骤3/7
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擀成薄片越薄越好
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步骤4/7
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用刀划成菱形或喜欢的样式
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步骤5/7
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放入烤箱烘烤（参考温度上下150度，约30分钟左右）
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品2
烤箱设置供参考，以自己家烤箱为准；保鲜膜和油纸可做辅助
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-19
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