无需煮高汤的文思豆腐羹 低脂也美味
天气炎热干燥，急需汤水的滋养～ 冰箱里还有一盒内脂豆腐，做个汤羹吧！ 没有时间吊高汤怎么办？绝佳代替品来了：我最喜欢的松茸鸡汤味道的家乐浓汤宝！ 不得不说，内脂豆腐切好太难了，自己的刀工有极大的进步空间～～～
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步骤1/8
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取出内脂豆腐，先切片后切丝，小心放入装水的大碗里泡着。切豆腐时刀面沾水不太容易粘住豆腐丝。
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步骤2/8
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火腿、胡萝卜、黑木耳切丝。这一步刀工还是可以的～～
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步骤3/8
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取出家乐浓汤宝一个。
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步骤4/8
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锅内倒入一碗水烧开，放入浓汤宝。
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步骤5/8
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浓汤宝煮化后倒入木耳、胡萝卜和火腿丝煮开。
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步骤6/8
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将豆腐连水小心倒入锅内。用勺子背压着水面转圈把豆腐丝搅散。
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步骤7/8
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半勺（汤匙）玉米淀粉加四勺水拌匀成淀粉水，沿着锅边淋入锅内，继续用大勺压着水面转圈拌匀。
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最后一步
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煮开后盛入碗中，晾凉一点，喝！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-19
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