炸酱面(一人份)
浏览 4042 · 收藏 11
将做法保存到手机
超级好吃的炸酱面教程来啦!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
80克
、
黄豆酱
36克
、
甜面酱
18克
、
面粉
120克
、
水
60克
、
姜末
10克
、
豆芽
适量
、
黄瓜
适量
、
大葱
适量
、
料酒
适量
、
八角
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
做手擀面(具体步骤请看葱油拌面)
-
步骤2/3
点击查看大图
五花肉切丁,黄豆酱加甜面酱加一点水泄开,锅中烧油,下入葱姜末爆香,下入肉丁炒出油,放入八角,分三次下入酱,炒到上图的状态。
-
最后一步
点击查看大图
黄瓜,胡萝卜切丝,豆芽,胡萝卜焯水,水开煮面条,飘起后,过冷水,摆好食材,加入酱,拌匀。
小贴士
①肉丁多炒一会,将油煸出。
②酱一定要分三次加入。
③酱里不要放盐,黄豆酱和甜面酱都有咸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
换个做法
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
红焖羊排
10326448人看过 -
肉酱拌面(一人份)
7823人看过 -
豆苗培根卷
1507684人看过 -
一人份咖喱牛肉饭
6988人看过 -
蒙古烤羊排:如何在家烤羊排?内蒙人告诉你
2022212人看过 -
暖子宫——红糖姜茶
397667人看过 -
一份浓郁的咖喱牛肉饭(一人份)
354149人看过 -
空气炸锅做的鸡扒,无油低脂可香了
71325人看过 -
红枣红糖姜茶
889679人看过 -
照烧鸡扒饭:好时光就要浪费在厨房
105097人看过 -
超级下饭菜,东北溜肉段
4750509人看过 -
茄汁配嫩滑鸡扒
336868人看过