茄子辣椒馅儿饺子
吃饺子也不知道吃什么馅儿的了。让老公去买菜,我说家里就有两个茄子了,你要不买我就给你做茄子馅儿的。他说哪有做茄子馅饺子的?我就做给你看。
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子先切成条,再切成粒。
-
步骤2/5
点击查看大图
把茄子粒儿放在盆中,撒入盐,泡出水分。腌20分钟左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒切成丝,放入一个盆中,倒入醋和清水泡10分钟,可以去除辣味儿。(如果辣椒不辣,可以不用这步)。然后把辣椒和茄子挤干水分放入盆中。淋入适当的油,以免再出水。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入肉馅儿,蚝油,生抽,盐,糖(提鲜,别放多)再放一勺豆瓣酱。拌匀
-
最后一步
点击查看大图
包饺子过程大家都知道省略了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
茄子辣椒馅儿饺子的其他做法
茄子辣椒馅儿饺子的相关分类
茄子辣椒馅儿饺子的相关推荐
-
金针菇虾仁
55716人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16871028人看过 -
饺子
185919人看过 -
桂花蜜山楂
147396人看过 -
牛肉粥
180337人看过 -
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1098010人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2762114人看过 -
椒盐皮皮虾
6372人看过 -
萝卜丝海蛎子包子#地道大连味
143076人看过 -
山楂酱#舌尖上的乡村同款美食#
173886人看过 -
超级嫩滑的鸡蛋糕
283180人看过 -
肉末蒸鸡蛋
78896人看过