白菜卷
家里刚好有大白菜就去菜市场买了点猪肉和蘑菇来做个白菜猪肉卷。非常适合炎热的夏天,里面放点醋一点都不腻呢。
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步骤1/5
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白菜切走上面白色部分,只留下菜叶
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步骤2/5
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把猪肉切成肉末,把白玉菇、姜和葱切碎拌入肉末。加入调料,白胡椒粉、酱油、料酒、香油、蚝油、玉米淀粉搅拌均匀。
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步骤3/5
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烧开水烫一下菜叶备用
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步骤4/5
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用菜叶把肉馅包进去,放在盘子里蒸。大概蒸10分钟左右肉熟即可。
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最后一步
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倒掉里面多余的汤汁。起锅烧油,把蒜末干辣椒段放在菜卷上面,倒上热油。加入少许酱油和陈醋。完成✅
这是一道很方便的菜谱哦。我觉得可以当减肥餐哈哈哈里面的肉馅可以换成鸡胸肉或牛肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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