老式拌饭(附万能酱汁)
这几天心心念念就是这一口,今天终于如愿了,做法简单味道超赞!
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步骤1/6
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小青红尖椒切段
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步骤2/6
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大蒜切沫
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步骤3/6
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切好的蒜蓉,辣椒放入碗中,加入除米饭鸡蛋外的所有调料。
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步骤4/6
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煎个流心鸡蛋
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步骤5/6
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煎好的鸡蛋放在米饭上
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最后一步
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米饭鸡蛋上根据个人口味,浇适当酱汁,搅拌均匀即可。
1、酱汁吃不完可以冰箱冷藏下次用
2、这款酱汁可以拌凉菜,做沾料等,属于万能酱汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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