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姜汁凉拌兔

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想吃老爸做的凉拌兔, 老爸不在,只能自己做了~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

ps:这个菜不要蒜,以姜汁为基础,微酸味为亮点,夏季清爽解暑开胃。兔子一定不要煮过久,不能超过20分钟,太软了不好切,煮兔子不要放五香料会不好吃,我有一次没问我爸直接放了各种卤料来凉拌,那兔子肉简直一言难尽。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-18

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