黑芝麻糊(破壁机版超香浓)
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黑芝麻糊营养好喝,自己做更放心!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黑芝麻(最好是熟的,更香)
50克
、
黑米
30克
、
糯米/小米/大米
20克
、
花生米
20克
、
核桃仁
20克
、
水
700克
、
蜜蜂/白糖/红糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
生的黑芝麻洗净沥干水分,直接放入锅里中火炒至水分蒸发,转小火炒熟即可
-
步骤2/3
其它材料洗净沥干水分,跟熟黑芝麻一起放入破壁机,加水按'米糊'键
-
最后一步
点击查看大图
盛出来,趁热加入适量糖拌均(我没加),如果加蜂蜜可以等芝麻糊稍微晾凉些放一勺蜂蜜拌均(家里小朋友放了一勺蜂蜜一碗吃光光啦)
小贴士
这个份量可以盛3-4碗芝麻糊!
黑芝麻用生的也是可以的,但是会有苦涩味,而且没有熟芝麻香!
最正宗的是放糯米,也可以换成大米、小米、燕麦米…随意放,我放的是小米!
黑米也可以换成任意粗粮!
黑芝麻的份量要最多,其它材料都可以随意放的!
也可以放红枣或者枸杞,但不要放太多,水量不要变哦!
全家人都爱的超香浓黑芝麻糊,快做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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