自制樱桃酒
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樱桃：养心果，堪称心脏的阿斯林。 樱桃酒有活血暖身的功效，对嘴巴发乌发紫，四肢发冷的人有好处。它还对冻疮有好处，从酒里捞出两颗樱桃来，切成两半，用果肉擦长冻疮部位，坚持三天就好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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酿酒小樱桃或者毛樱桃最好，车厘子也可以，但药效没有前者强。买回樱桃先用盐浸泡十分钟，然后晾干表皮水份。
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步骤2/3
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准备好密封罐或广口瓶，放入樱桃，老红糖，最后放入酒，封上瓶口。
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最后一步
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静置十天就可以喝啦，两个月后喝，口感更佳。每天半两或一两即可。
小贴士
青梅酸须放糖，樱桃酒不须放糖，这次我5斤酒放了100克古方红糖，看比之前没放糖口感如何。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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