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好美味的蒸叉尾

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小小羊咩咩bobo

因儿子很喜欢吃这种鱼，所以决定第一次尝试写个菜谱记录一下！希望大家都喜欢！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
食材:叉尾鱼 1条(约700克)
、
配料:姜 几片
、
葱 三棵
、
蒜头 四粒
、
紫天椒 两个
、
调料:黄豆酱 25克
、
蚝油 小许
、
生抽 小许
、
料酒 小许
、
淀粉 适量
、
生油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、可选择骨头比较小的鱼种，如罗非鱼，鲈鱼等。 2、生油可以增香，还可以增加鱼肉的嫩滑口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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