简单自制薯条或薯片
想吃薯片或者薯条，自己折腾哈
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步骤1/7
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土豆去皮切条
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步骤2/7
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或者薄片
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步骤3/7
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冲洗净土豆里面的淀粉
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步骤4/7
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开水锅里放适量的盐，然后把洗好的条或者片放进去煮几分钟
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步骤5/7
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微煮后，控干水份撒上适量的玉米淀粉
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步骤6/7
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锅里放适量的油烧到六层热，把沾有玉米淀粉的条或者薄片，放进去炸自金黄
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最后一步
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出锅控油，放上你喜欢的调料，开吃哈
1.土豆切片或条时一定冲洗掉表面的淀粉
2.千万别煮时间长了，那样就废了，可以吃土豆泥了，微煮个几分钟即可，入点点咸味
3.小火慢炸，一定不要急
4.片和条除了形状的区别，其它操作一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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