凉面
吃吃吃吃吃吃吃凉面了
-
步骤1/7
点击查看大图
胡萝卜、黄瓜洗净切丝
-
步骤2/7
点击查看大图
大蒜拍碎切沫、加入冷水覆盖
-
步骤3/7
点击查看大图
花生小火慢炒、加少许盐
-
步骤4/7
点击查看大图
辣油:1、白芝麻炒熟(锅内不加油)+花生碎+干碟/辣椒面放入碗中。2、桂皮+香叶+花椒放入水中浸泡三分钟沥干。锅内倒入一碗油,放入桂皮、香叶、花椒,小火慢炸至锅内不再有噼里啪啦的声音。3、炒完晾2min,倒入装有辣椒面的碗中(滤去花椒等),加入一勺盐,均匀搅拌。
-
步骤5/7
点击查看大图
水开下面条,熟之后过凉水
-
步骤6/7
点击查看大图
加入辣油、蒜水、生抽、醋、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生
-
最后一步
点击查看大图
搅拌一下就好啦哈哈哈哈哈哈哈哈哈
配上冰镇可乐食用更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
凉面的其他做法
凉面的相关分类
凉面的相关推荐
-
家常麻婆豆腐
34962708人看过 -
凉面
650208人看过 -
#夏至日,大口吃面#凉面
181684人看过 -
凉面
102550人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5867451人看过 -
#养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜
226165人看过 -
凉面
20581人看过 -
凉面
66644人看过 -
#开启观赛嗨吃局#山药胡萝卜炖牛肉
139323人看过 -
土豆炖牛肉
21497700人看过 -
凉面
135955人看过 -
夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜
6060115人看过