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凉拌鸡丝的做法

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凉拌鸡丝

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美味不长肉，爱美的你一定不要错过哦！减脂期必要学会的美味减脂餐，让你减肥不再痛苦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

黄瓜半根

、

老抽 5毫升

、

生抽 5毫升

、

香醋 5毫升

、

白砂糖大半勺

、

料酒 10毫升

、

油泼辣子 1勺

、

葱段两段

、

姜片四片

、

香油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉洗净，冷水下锅，放入葱段，姜片去腥
步骤2/8 点击查看大图
水烧沸后，加入料酒去腥，撇去浮沫，继续煮10～15分钟
步骤3/8 点击查看大图
煮熟的鸡胸肉捞出，晾凉，撕成条状
步骤4/8 点击查看大图
放入黄瓜丝，蒜末
步骤5/8 点击查看大图
放入香菜，白糖，盐，醋，生抽，老抽，香油
步骤6/8 点击查看大图
再来点辣椒
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀，装盘
最后一步点击查看大图
颜色不错，味道更棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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