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香酥鸡翅（盐焗口味）的做法

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香酥鸡翅（盐焗口味）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 11个

、

盐焗粉 15克

、

生抽少许勺

、

料酒少许勺

、

姜丝

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡中翅洗干净，两面各划两刀，倒入以上所需的调料，腌制3个小时以上，最好冰箱过夜
步骤2/4 点击查看大图
腌制好的鸡翅拿出来把腌制出来的水份到点，控干一下，不要洗哦！！然后裹上淀粉，下锅中火煎熟就可以了。
步骤3/4 点击查看大图
好吃！
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我用的是这种盐焗粉，万能的某宝有卖，梅州发货的。不需要另外放盐，本身是咸的。淀粉用土豆淀粉，玉米淀粉都可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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