牛奶豆包
儿子的最爱!只用牛奶和面、营养还美味
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步骤1/9
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1000克面粉、我用的是山东小麦面粉
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步骤2/9
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600克牛奶加热后等温热时加入面粉里
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步骤3/9
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放适量酵母、600克牛奶、一勺盐、2勺白糖混合揉成面团。
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步骤4/9
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在烤箱底部放一盆热水发酵1小时左右
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步骤5/9
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发酵好的面团有蜂窝孔
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步骤6/9
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加入事先煮好的绿豆馅(泡发好的绿豆和白糖混合)
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步骤7/9
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第二次醒发!最重要一步(醒发时间在15-20分钟左右)
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步骤8/9
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出锅了特别有劲道奶香味十足哦……
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最后一步
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里面的绿豆也好吃全程不用一滴水^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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