西红柿鸡蛋汤
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这种方法做出来的西红柿鸡蛋汤才不会出现汤和蛋液分离的状况
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西红柿去皮 切成小块 蒜末和生姜切好备用锅中放油烧热 倒入蒜末和姜片炒香再倒入西红柿翻炒 翻炒时加入一点盐这样西红柿才能炒的更软
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最后一步
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西红柿炒出很多西红柿汁,再倒入清水煮沸 倒入适量的盐和鸡精 再弄一点水淀粉淋在汤里,煮一小会儿 在倒入搅散的鸡蛋一边倒一边用筷子在锅里搅拌这样做出来的汤才会浓郁 好喝
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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