奶香芒果西米露,Q弹爽滑,奶香浓郁,香甜可口~
奶香芒果西米露是一款经典又简单的甜品,清香的牛奶中加入Q弹的西米,配上软糯香甜的芒果丁,味道棒极了,夏日必备甜品,简单易做。 食材: 芒果1个,西米50g,牛奶150g 步骤: 1.芒果对半切开,划成网格状,再将果肉切下来三分之一的果肉丁留着,把剩下的果肉放到搅拌机里,加入牛奶一起搅打成奶昔。 2.锅中烧水水开,倒入西米,煮至中心有小白点关火,盖上锅盖继续焖10分钟左右,直到西米全部变透明「中途注意多搅拌,防止粘锅」 3.煮好的西米捞出,过几遍冷水.将西米倒入碗中,再倒入打好的芒果奶昔,放芒果丁装饰一下就可以了。
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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芒果切丁
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步骤3/13
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一半芒果丁加牛奶倒入果汁机中
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步骤4/13
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打成奶昔备用
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步骤5/13
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锅中烧水水开煮西米
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步骤6/13
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煮至西米剩下中间小白心
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步骤7/13
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关火焖半小时
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步骤8/13
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捞出过凉水
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步骤9/13
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倒入碗中
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步骤10/13
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再倒入奶昔
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步骤11/13
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加入芒果丁
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步骤12/13
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搅拌均匀开吃
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最后一步
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香甜可口,Q弹爽滑
①放入冰箱冷藏一下味道更棒!
②我口味比较淡,牛奶和芒果都有甜味,所以我没加糖了。喜欢甜的可以加点炼奶、淡奶油、白糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
奶香芒果西米露的其他做法
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